전국 저수지 댐 지도

블로그 리뷰

• 특히 류수영 무생채의 핵심은 무를 소금에 절이지 않고 바로 무쳐내어 무 자체의 시원한 수분과 단맛을 그대로 살리는 데 있어요. 갓 지은 따끈한 밥 위에 이 무생채 한 듬뿍 올리고 참기름 한 방울 톡 떨어뜨려...

  초록스토리(20260112)

  

• 5큰술 다진마늘1큰술 소금1큰술 새우젓2작은술+ 매실액3큰술 통깨 다진쪽파 선택재료 식초 무는 토막내어 결대로 썰어준다 동그랗게 얇게 썰어 채써는 것이 아니라 무를 토막내어 세로로 얇게 썬 후 무 결대로...

  재미마미의 웃는집(20260113)

  

• 이파리는 잘라내어 무청으로 삶아서 냉동해두었답니다. 된장국 끓여 먹으려구요^^ 무우는 일회용... 무우만 건져내어 잘라주구요. 잘 절여진 초록무를 길쭉길쭉하게 4등분해서 알맞은 통에 꽉꽉 채워줍니다....

  자연을품은밥상(20260115)

  

• 배추 비닐을 사용하면 되는데, 다만 구멍과 구멍 사이가 멀기에 그 중간에 다시 구멍을 내어 무를 심으면 간격은 딱 맞게 된다. 김장 무는 천수무와 달고나를 심는다. 달고나는 그동안 심어본 무 중 맛이 가장...

  부건농장과 함께 건강한 삶을 위하여.(20250916)

  

• 새콤달콤 무생채 재료 15인분, 조리시간 20분 1작은술=5ml,1큰술=15ml,1컵=200ml 무 1개(1.5kg) 쪽파 15줄기... 무는 6~7cm 두께로 토막 내어주고, 화살표 방향으로 채칼로 채썰어줍니다. 이렇게 채칼로 썰면 무한개 썰기가...

  리즈쿡 한식제철밥상(20260112)

  

• 요즘 제철 무가 달고 수분이 많아서 굵은소금, 물엿에 절여서 오독오독한 식감을 내어준 뒤 고춧가루... 재료준비 무 500g *무절임 물엿 100ml 굵은소금(천일염) 1스푼 *김치양념 고춧가루 3스푼 액젓 1½ 스푼...

  반짝반짝 빛나는 라이프(20260114)

  

• 무쳐내어 무 자체의 시원한 수분감을 살리는 것과 참치액으로 깊은 감칠맛을 더하는 것에 있어요. 이 두 가지만 기억하면 성공이에요. Step 1. 재료 손질하기 무생채 만드는법의 첫걸음은 무를 일정한 두께로...

  신도리맛도리(20251208)

  

• [무나물] 1,000원반찬* 들기름으로 볶아내어요^^ 요리재료 (본문에 있어요) 상황 초간단 재료 채소류 방법... ^^ "진짜 소꼽놀이네~~" "맞어, 조금 더 많이 해도 시간과 노력은 비슷할텐데~~" 재료도 간단^^ 무 1/4개...

  겨울딸기의 리얼집밥(20101101)

  

• 따끈따끈하고 시원한 국물까지 다 먹을 수 있는꼬치 어묵탕 만드는법 참 쉽지요~~ 자취생도 만들 수 있고다시마 무 육수 내어서 오뎅탕 뚝딱 만들기 모양별로 골라 먹는 재미가 있더라구요.아주 쫄깃쫄깃한...

  해피니스의 맛있는 갬성 여행(20181226)

  

• 14개월동안 세 항아리에 담겨 있던 돌배효소를 걸렀다. 꿀맛 같은 돌배 엑기스 올 겨울 음료로 애용할 생각이다! ㅎ 7리터 정도의 작은 항아리라서, 양이 많진 않지만 유리병이 모자라서 락앤락통까지 총동원...

  한뼘 정원에서 Crochet(20121130)